Heróis da dieta: adote já os novos alimentos que trazem benefícios para a saúde
Conheça três opções que ajudam a emagrecer, melhoram a pele e ainda fazem super bem ao organismo
Os novos “superalimentos” trazem benefícios para a saúde, ajudam aemagrecer e deixam a pele incrível. Veja por que eles devem entrar na sua rotina e inclua já nas sopas, shakes ou massas de bolos e tortas.
MACA PERUANA
Fonte de cálcio, fósforo, potássio, ômega 3, vitaminas B1 e B2, o tubérculo, nativo dos Andes, é uma arma eficiente contra doenças cardiovasculares e diabetes. Diz a lenda, também tem poder afrodisíaco graças à presença de magnésio, zinco e vitamina E, importantes nutrientes que auxiliam na produção de hormônios sexuais e de neurotransmissores que causam a sensação de prazer. Por aqui, é encontrada na forma de pó, ótima pedida para incrementar o cardápio pré-treino. “A dica é adicionar, todos os dias, uma colher de sopa no suco, shake ou frutas picadas. A disposição melhora muito”, conta a nutricionista funcional e esportiva Gabriella Pereira, de São Paulo. Segundo ela, cada 100 gramas de maca (uma colher de sopa) tem cerca de 55 calorias.
Fonte de cálcio, fósforo, potássio, ômega 3, vitaminas B1 e B2, o tubérculo, nativo dos Andes, é uma arma eficiente contra doenças cardiovasculares e diabetes. Diz a lenda, também tem poder afrodisíaco graças à presença de magnésio, zinco e vitamina E, importantes nutrientes que auxiliam na produção de hormônios sexuais e de neurotransmissores que causam a sensação de prazer. Por aqui, é encontrada na forma de pó, ótima pedida para incrementar o cardápio pré-treino. “A dica é adicionar, todos os dias, uma colher de sopa no suco, shake ou frutas picadas. A disposição melhora muito”, conta a nutricionista funcional e esportiva Gabriella Pereira, de São Paulo. Segundo ela, cada 100 gramas de maca (uma colher de sopa) tem cerca de 55 calorias.
MANTEIGA DE NUTS
Nova queridinha das malhadoras antenadas, a pasta de castanhas e nozes é uma grande aliada para quem quer emagrecer, cuidar da saúde e, de quebra, exibir uma pele linda por aí. Rica em gorduras mono e poli-insaturadas, age como anti-inflamatório e garante a sensação de saciedade (adeus, quilos extras!). Também contém vitaminas e minerais antioxidantes que melhoram a recuperação muscular e neutralizam os radicais livres produzidos durante o exercício, prevenindo o envelhecimento precoce. “O único alerta é ingerir com moderação, já que é bastante calórica”, afirma a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, do Rio. “Uma opção é acrescentar na tapioca ou no pão sem glúten, no café da manhã ou lanche da tarde.” É possível fazer a própria manteiga – a receita é bem simples. Os ingredientes são: 200 gramas de amendoim torrado sem pele, 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim (pode ser óleo de coco ou de amêndoas). Coloque o amendoim no liquidificador e bata aos poucos até formar uma farofa. Adicione o óleo até que se transforme em uma pasta lisa e homogênea.
Nova queridinha das malhadoras antenadas, a pasta de castanhas e nozes é uma grande aliada para quem quer emagrecer, cuidar da saúde e, de quebra, exibir uma pele linda por aí. Rica em gorduras mono e poli-insaturadas, age como anti-inflamatório e garante a sensação de saciedade (adeus, quilos extras!). Também contém vitaminas e minerais antioxidantes que melhoram a recuperação muscular e neutralizam os radicais livres produzidos durante o exercício, prevenindo o envelhecimento precoce. “O único alerta é ingerir com moderação, já que é bastante calórica”, afirma a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, do Rio. “Uma opção é acrescentar na tapioca ou no pão sem glúten, no café da manhã ou lanche da tarde.” É possível fazer a própria manteiga – a receita é bem simples. Os ingredientes são: 200 gramas de amendoim torrado sem pele, 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim (pode ser óleo de coco ou de amêndoas). Coloque o amendoim no liquidificador e bata aos poucos até formar uma farofa. Adicione o óleo até que se transforme em uma pasta lisa e homogênea.
GOLDEN BERRY
É uma fruta pequena, amarelo-alaranjada, fonte de ferro, aminoácidos e vitaminas do complexo B, que aceleram o metabolismo.“Também tem vitaminas A e C, flavonoides e fósforo, o que resulta em ação antioxidante e anti-inflamatória, fortalecendo o sistema imunológico”, afirma a nutricionista Marcela Frias, da Clínica Dicorp, no Rio. “Um estudo publicado no Journal of Alternative and Complementary Medicine comprovou que o consumo regular resulta em aumento de energia, melhoria da qualidade do sono, facilidade de despertar e capacidade de se concentrar.” Ela é pouco calórica (50 calorias por colher). Em geral, é consumida na forma de chá, mas também pode servir como base de geleias e sobremesas, congelada ou in natura. “Acrescente na granola, no iogurte, em saladas com quinoa ou frutas assadas, como banana”, indica Andrea.
É uma fruta pequena, amarelo-alaranjada, fonte de ferro, aminoácidos e vitaminas do complexo B, que aceleram o metabolismo.“Também tem vitaminas A e C, flavonoides e fósforo, o que resulta em ação antioxidante e anti-inflamatória, fortalecendo o sistema imunológico”, afirma a nutricionista Marcela Frias, da Clínica Dicorp, no Rio. “Um estudo publicado no Journal of Alternative and Complementary Medicine comprovou que o consumo regular resulta em aumento de energia, melhoria da qualidade do sono, facilidade de despertar e capacidade de se concentrar.” Ela é pouco calórica (50 calorias por colher). Em geral, é consumida na forma de chá, mas também pode servir como base de geleias e sobremesas, congelada ou in natura. “Acrescente na granola, no iogurte, em saladas com quinoa ou frutas assadas, como banana”, indica Andrea.
Créditos Revista Marie Claire
Olá flor! Estou passando só pra te desejar uma ótima semana e dizer que adoro o seu blog. Você é muito criativa. Um beijão. Quando quiser, passa lá no SH, você é sempre muito bem-vinda!
ResponderExcluirhttp://blogsemh.blogspot.com.br/
Oi amor obrigada pelo carinho e desculpa a demora em responder, mas estava sem computador so pelo celular rsss
ExcluirBjaoooo e obrigada
Gabriela
Eu não conhecia esses produtos e nem sabia que era bom para a dieta. Já vou procurar para comprar.
ResponderExcluirBjus
Jaque
www.quebreiaregra.com.br
Sao ótimos estou tomando e estou desinchando!!
ExcluirBjaoo
Gabriela