Como prometido, a receita da SARDELLA!!!

HUMMMMMMMMMMM QUE DELICIA!!

Como prometido, vou passar a receita da Sardella, uma delícia, rápido, fácil e rende bastante!!! Foi uma amiga que me passou esta receita, a Kelly, e eu agradeço muito, porque sou apaixonada por Sardella, e quem não é???

INGREDIENTES

- 1 lata de extrato de tomate marca Elefante

- 1 lata de sardinha

- 1pote de vidro de anchovas

- 1 pote de vidro (da anchovas - medida) de azeite

- 1 pote de vidro (da anchovas - medida) de óleo

MODO DE PREPARO

Retire o óleo da sardinha e da anchovas, coloque os dois em uma panela funda, e amasse com um garfo grosseiramente, depois acrescente o extrato de tomate e as duas medidas do pote de vidro de óleo e de azeite, leve ao fogo médio, e vai mexendo até ferver. Quando ferver ele vai começar a respingar para todos os lados, ainda continue mexendo quando ele começar a formar bolhas sem respingar e que já está pronto. Atenção não passe do ponto, senão ele fica seco, mas é só colocar mais azeite e ele fica com a textura da Sardella novamente. Espere esfriar e congele em potes individuais, depois é só degustar!!!!

VA BENE BOM APETITE!!!